De Priorat is de wijnstreek die je vanaf het strand van Salou al ziet liggen: de grillige bergen in het binnenland. Op een uur rijden wisselen zand en boulevards voor steile terrassen op zwarte leisteen, stille dorpjes en wijnen die tot de duurste van Spanje horen. Een dagtrip naar de Priorat is de ideale tegenhanger van een paar stranddagen.
- Afstand vanaf Salou
- circa 45–65 km (Falset–Scala Dei)
- Reistijd met de auto
- circa 45 min tot 1 uur 10
- Wijnbenamingen
- DOQ Priorat en DO Montsant
- Entree Cartoixa d'Escaladei
- circa 7 euro
- Beste periode
- april–juni en september–oktober
Waarom de Priorat zo bijzonder is
De streek dankt haar naam aan de prior van de kartuis van Scala Dei, het klooster dat hier eeuwenlang de dienst uitmaakte. De monniken plantten in de 13e eeuw de eerste wijngaarden in de dorpen rond het klooster. Na de druifluis rond 1900 raakte de streek in verval, tot een groepje jonge wijnmakers eind jaren tachtig Gratallops ontdekte. Hun krachtige rode wijnen zetten de Priorat binnen tien jaar op de wereldkaart.
Het geheim zit in de bodem: llicorella, een donkere, brokkelige leisteen waar de wortels van oude garnacha- en carinyena-stokken diep in moeten boren. De opbrengst is laag, de smaak geconcentreerd en mineraal.
DOQ Priorat en DO Montsant
De Priorat is samen met Rioja de enige wijnstreek in Spanje met de hoogste kwalificatie: DOQ (in het Spaans DOCa). Negen dorpen vallen eronder, waaronder Gratallops, Porrera, Poboleda, Torroja en Escaladei. Daaromheen ligt als een hoefijzer de DO Montsant, met Falset, Cornudella en Capçanes. Montsant-wijnen zijn vaak toegankelijker en goedkoper, terwijl de kwaliteit niet onderdoet.
| DOQ Priorat | DO Montsant | |
|---|---|---|
| Ligging | kern rond Gratallops en Scala Dei | ring rond de Priorat, o.a. Falset |
| Bodem | vooral leisteen (llicorella) | kalk, klei, graniet en leisteen |
| Fles in de winkel | vanaf circa 15–20 euro | vanaf circa 8–10 euro |
| Stijl | krachtig, mineraal, lang houdbaar | fruitiger, soepeler |
Scala Dei en de Cartoixa d'Escaladei
Aan de voet van de rotswanden van de Serra del Montsant liggen de resten van de Cartoixa d'Escaladei. Koning Alfons II stichtte deze kartuis in 1194; het was de eerste van het Iberisch Schiereiland. Na de onteigening in 1835 werd het klooster geplunderd en verlaten, maar de restauratie laat goed zien hoe de monniken leefden. Je loopt langs drie kloostergangen, de kerk en een gereconstrueerde monnikencel.
De entree kost circa 7 euro (reductie circa 5 euro). Op maandag is de kartuis gesloten, op zondag sluit hij al om 15.00 uur. Vlak bij de ingang ligt Cellers de Scala Dei, een van de oudste wijnhuizen van de streek, waar een korte proeverij vanaf circa 15 euro kost.
Gratallops: het hart van de nieuwe Priorat
Gratallops is het dorp waar de wijnrevolutie begon. Hier vestigden pioniers als René Barbier (Clos Mogador) en Álvaro Palacios (L'Ermita) zich eind jaren tachtig. Het dorpje telt nog geen 300 inwoners, maar heeft opvallend veel wijnhuizen per straat. Loop even naar de rand van het dorp voor het uitzicht over de rivier de Siurana en de terrassen eromheen.
Veel wijnhuizen werken op afspraak. Reserveer dus vooraf, of boek een wijntour door de Priorat waarbij vervoer en proeverijen geregeld zijn. Meer tips over kelders en proeven vind je op onze pagina over wijnproeven aan de Costa Dorada.
Wil je meerdere wijnhuizen proeven? Spreek vooraf af wie er rijdt, of kies een tour met chauffeur. De bochtige wegen tussen de dorpen vragen je volle aandacht.
Porrera: wijn, bergbeekjes en zonnewijzers
Porrera ligt verscholen in een groen dal, een kwartiertje rijden van Falset. Het dorp staat bekend om zijn vele oude zonnewijzers op de gevels en om de carinyena, de druif die hier op hoge, koele hellingen groeit. De Catalaanse zanger Lluís Llach was medeoprichter van het wijnhuis Vall Llach in Porrera. Het dorp is kleinschalig en rustig; ideaal voor een wandeling langs de beek en een lunch op een pleintje.
Falset en de wijnkathedraal
Falset is de hoofdplaats van de streek en meestal je eerste stop vanuit Salou. Het belangrijkste gebouw is de coöperatieve wijnkelder uit 1919, ontworpen door Cèsar Martinell, een leerling van Gaudí. Dit soort gebouwen heet in Catalonië een catedral del vi. Elk voorjaar, rond het eerste weekend van mei, is hier de Fira del Vi, de grote wijnbeurs van de streek. Wie de modernistische bouwstijl verder wil ontdekken, vindt in Reus het werk van Domènech i Montaner.
Montsant: wandelen langs rotswanden
Ten noorden van de wijngaarden rijst de Serra del Montsant op, een natuurpark met kalkstenen wanden die tot boven de 1.100 meter reiken. Vanuit La Morera de Montsant en Scala Dei vertrekken gemarkeerde wandelroutes naar de kam en de oude kluizenaarsverblijven. Ook een korte klim vanuit La Morera levert al prachtige uitzichten over de wijngaarden op. Combineer de Priorat makkelijk met het dorpje Siurana, dat aan de oostkant van het Montsant-massief op een rots ligt. Meer routes vind je in onze gids over wandelen aan de Costa Dorada.
Praktisch: zo plan je je dagtrip
Vanuit Salou rijd je via Reus over de T-11 en de N-420 naar Falset (circa 45 km, 45 minuten). Van daaruit liggen Gratallops, Porrera en Escaladei op 15 tot 30 minuten rijden. Openbaar vervoer is beperkt: er gaan bussen naar Falset en Cornudella, en de regionale trein R15 stopt in Marçà-Falset, maar daarna sta je zonder vervoer. Een huurauto is dus de handigste optie.
Een voorbeeld voor een volle dag:
- 09.00 vertrek uit Salou
- 10.00 Cartoixa d'Escaladei bezoeken
- 11.30 proeverij in Scala Dei of Gratallops
- 13.30 lunch in Gratallops of Porrera
- 15.30 korte wandeling of de wijnkathedraal van Falset
- 18.00 terug in Salou
In het voorjaar staan de amandelbomen in bloei en is het aangenaam wandelweer. In juli en augustus kan het in de dalen boven de 35 graden worden; plan je wandeling dan vroeg in de ochtend. Tijdens de oogst, van eind augustus tot half oktober, is de streek op haar mooist. Combineer dit uitje eventueel met andere stops uit onze rondreis over de Costa Dorada.
Veelgestelde vragen
Kun je de Priorat zonder auto bezoeken vanuit Salou?
Lastig. Er rijden wel bussen en treinen naar Falset, maar de dorpen en wijnhuizen liggen verspreid. Met een huurauto of een georganiseerde wijntour haal je veel meer uit je dag.
Wat is het verschil tussen DOQ Priorat en DO Montsant?
DOQ Priorat is de kern rond Gratallops, Porrera en Scala Dei, met de strengste regels en de hoogste prijzen. DO Montsant ligt als een ring eromheen, met onder meer Falset en Cornudella, en biedt vaak meer waar voor je geld.
Moet je wijnproeverijen vooraf reserveren?
Ja, bij de meeste wijnhuizen wel. Veel kelders werken alleen op afspraak, zeker doordeweeks en buiten het hoogseizoen. Een proeverij kost vanaf circa 15 euro per persoon.
Wanneer is de druivenoogst in de Priorat?
De oogst valt meestal tussen eind augustus en half oktober. Dan is het druk in de wijngaarden, maar ook het mooiste moment om de streek te zien.
Prijzen, tijden en dienstregelingen zijn indicatief (prijspeil 2026) en kunnen wijzigen; check vooraf de actuele informatie. Deze pagina bevat affiliatelinks, zie onze affiliateverklaring.
